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なんじゃもんじゃ?

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おはようございます。 今日も有難うございます。 2月27日の火曜日です。 2月も、あと少しです。 2月のことは2月のうちに… やっておきたいですね。 まだ寒さを感じるのですが… 寒いときは… 温かいお風呂? それとも暖かい食事でしょうか… 暖かい食事と聞いて、思い浮かべるものは、何でしょうか? 味噌ラーメン、お鍋、鉄板焼きが思い浮かびますね。 広義で言えば、ラーメンも鍋料理のようなものですね。 煮

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にく?

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おはようございます。 今日も有難うございます。 12月29日の金曜日です。 お休みをいただいています。 お休みの時間に感謝です。 普段できないことをやってみよう… そんな気持ちにさせてくれるのがお休みです。 29日と言えば? 肉の日です。 スーパーや精肉店では、お肉のセールをしてくれています。 健康と肉体の維持に必要なのが、たんぱく質の補給です。 お肉の赤身は、たんぱく質はもちろんのこと… ビタミ

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今日は?

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おはようございます。 今日も有難うございます。 11月11日の土曜日です。 この日は、ポッキーの日なのだとか… 正式には… ポッキー&プリッツの日としているようです。 まあ、メーカーさんが、お菓子の啓蒙のために、そういうことにしたのでしょう。 そう言えば、ポッキーをいただいたのはいつの日だろうか… 子どもの頃は、お菓子が好きだった気もします。 おやつの時間が楽しみだったり… 遠足のおやつや

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実りの?

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おはようございます。 今日も有難うございます。 11月9日の木曜日です。 お休みをいただいています。 秋を感じるこの頃。 今年の夏は暑かったのですが… 秋は日常の秋ですね。 実りの秋とは言ったもので… 自然の食材には恵まれているのが日本の秋です。 日本の穀物といえば? 代表的なのは… お米です。 最近は小麦や蕎麦、芋類が炭水化物です。 その昔はお米だけが、穀物であったようなイメージです。 最近は、

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いいところは?

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おはようございます。 今日も有難うございます。 9月6日の水曜日です。 横浜が好きで、日本が大好きで… 福島も好きなところと書いてきましたが… 原発絡みの話を書いてきたので… 福島県のいいところや好きなところも書いておこうと思います。 福島のいいところは… 田舎らしい景観。 美味しいお水。 優しい人が多い。 とまとめてしまうと、この三点になります。 景観は… 海あり、山あり、川があり、田んぼがあり

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ルーツは?

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おはようございます。 今日も有難うございます。 8月23日の水曜日です。 夏の宿題のやり残しは…? そう言えば、冷やし中華をいただいていなかった… お酢が、きっちりと効いた冷やし中華をいただきたいと思うのが、残暑のひとときです。 そんなことを思うと… 実は麺類が好きだったんだと思いながら… 最近は若い世代のときほどは、そんなにいただいていないのですが… よくよく、考えると… いわゆる「ラーショ」の

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夏の風物詩は?

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おはようございます。 今日も有難うございます。 7月2日の日曜日です。 夏の風物詩を思います。 食で言えば? かき氷、スイカ、とうもろこし、冷やし中華にそうめんでしょうか? 町中華の看板や掲示で… 冷やし中華をはじめました… という文言を見かけると… 夏になったなと実感します。 そして、お酢っぽくて、少し甘めのタレに浸かった麺がいい感じなのが冷やし中華です。 冷たいごまタレの冷やし中華もいいですね

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日本には?

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おはようございます。 今日も有難うございます。 6月9日の金曜日です。 日本には麺類があります。 実は麺類が好きなわたしです。 ほどよく麺類を楽しむのがいい感じです。 通常の診療日には麺類を楽しむことはないのですが… 休日や木曜日に機会があれば、楽しませていただいています。 先日、神奈川ナンバーワンという呼び声もかかるお店に伺うことができました。 時には家系と言われる、とんこつしょうゆの、脂分と塩

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女性セブンさんに?

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いつも有難うございます。 今週の週間女性セブンさんに… 院長が監修に関わった記事が掲載されています。 様々な医療情報の記事が掲載されていますが… 骨粗鬆症に関する記事で… 「骨を鍛える最強食品1週間メニュー」 という記事の監修に関わらせていただきました。 院長がおすすめの骨によい食材として、鮭をおすすめさせていただきました。 また、納豆や牛乳、小松菜、椎茸、しらす、鯖なども、骨によい食材です。 記

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麺類?

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おはようございます。 今日も有難うございます。 3月19日の日曜日です。 お休みをいただいています。 日曜日はお休みなので… 日曜日だなと思います。 えっ? 何と思われる方もいるかもしれませんが… 日曜日です。 日曜日の楽しみが、麺類をいただくことです。 実は、麺類好きな自分です。 お蕎麦やラーメン、うどんやパスタも好きですね。 一番、好きなのはラーメンです。 時々、こちらでそんなことを書いていま

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