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アド街ック天国?

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おはようございます。 今日も有難うございます。 3月15日の金曜日です。 先週のことですが… 母校のある街が… アド街ック天国で取り上げられていました。 青春の6年間を通学した街です。 卒業をして三十数年が過ぎましたが… いまだに鮮明に記憶に刻まれている街です。 懐かしくなり、お散歩がてら、訪れてみました。 通学に使っていた駅舎は当時とは異なっていて… 建て直されていました。 お昼がなかった土曜日

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家系の?

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おはようございます。 今日も有難うございます。 3月9日の土曜日です。 磯子の懐かしい思い出は… なんでしょうか? その昔、杉田にあった吉村家さんと、吉村さんが経営をされていた古本屋さんが懐かしいですね。 実は、大学生の頃に、仲がよい同級生が新杉田に住んでいました。 週末に、友人の下宿にお邪魔をすることが多く… 新杉田には馴染みが深かったのですが… 当時は、自分が根岸で開業をするとは思ってもいませ

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コシード?

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おはようございます。 今日も有難うございます。 3月5日の火曜日です。 コシードとは? スペイン語で、煮たり、茹でたりという意味。 スペインの煮込み料理を意味するようです。 ふとしたことで、目にしたYouTubeの動画で… 目にしたのですが… 学生の頃によく行っていたお店です。 町田街道沿いにあったカウンターだけのお店。 シェフというか、自分はおじさんと呼んでいたのですが… 三國連太郎さんに似た風

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なんじゃもんじゃ?

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おはようございます。 今日も有難うございます。 2月27日の火曜日です。 2月も、あと少しです。 2月のことは2月のうちに… やっておきたいですね。 まだ寒さを感じるのですが… 寒いときは… 温かいお風呂? それとも暖かい食事でしょうか… 暖かい食事と聞いて、思い浮かべるものは、何でしょうか? 味噌ラーメン、お鍋、鉄板焼きが思い浮かびますね。 広義で言えば、ラーメンも鍋料理のようなものですね。 煮

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にく?

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おはようございます。 今日も有難うございます。 12月29日の金曜日です。 お休みをいただいています。 お休みの時間に感謝です。 普段できないことをやってみよう… そんな気持ちにさせてくれるのがお休みです。 29日と言えば? 肉の日です。 スーパーや精肉店では、お肉のセールをしてくれています。 健康と肉体の維持に必要なのが、たんぱく質の補給です。 お肉の赤身は、たんぱく質はもちろんのこと… ビタミ

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今日は?

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おはようございます。 今日も有難うございます。 11月11日の土曜日です。 この日は、ポッキーの日なのだとか… 正式には… ポッキー&プリッツの日としているようです。 まあ、メーカーさんが、お菓子の啓蒙のために、そういうことにしたのでしょう。 そう言えば、ポッキーをいただいたのはいつの日だろうか… 子どもの頃は、お菓子が好きだった気もします。 おやつの時間が楽しみだったり… 遠足のおやつや

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実りの?

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おはようございます。 今日も有難うございます。 11月9日の木曜日です。 お休みをいただいています。 秋を感じるこの頃。 今年の夏は暑かったのですが… 秋は日常の秋ですね。 実りの秋とは言ったもので… 自然の食材には恵まれているのが日本の秋です。 日本の穀物といえば? 代表的なのは… お米です。 最近は小麦や蕎麦、芋類が炭水化物です。 その昔はお米だけが、穀物であったようなイメージです。 最近は、

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いいところは?

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おはようございます。 今日も有難うございます。 9月6日の水曜日です。 横浜が好きで、日本が大好きで… 福島も好きなところと書いてきましたが… 原発絡みの話を書いてきたので… 福島県のいいところや好きなところも書いておこうと思います。 福島のいいところは… 田舎らしい景観。 美味しいお水。 優しい人が多い。 とまとめてしまうと、この三点になります。 景観は… 海あり、山あり、川があり、田んぼがあり

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ルーツは?

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おはようございます。 今日も有難うございます。 8月23日の水曜日です。 夏の宿題のやり残しは…? そう言えば、冷やし中華をいただいていなかった… お酢が、きっちりと効いた冷やし中華をいただきたいと思うのが、残暑のひとときです。 そんなことを思うと… 実は麺類が好きだったんだと思いながら… 最近は若い世代のときほどは、そんなにいただいていないのですが… よくよく、考えると… いわゆる「ラーショ」の

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夏の風物詩は?

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おはようございます。 今日も有難うございます。 7月2日の日曜日です。 夏の風物詩を思います。 食で言えば? かき氷、スイカ、とうもろこし、冷やし中華にそうめんでしょうか? 町中華の看板や掲示で… 冷やし中華をはじめました… という文言を見かけると… 夏になったなと実感します。 そして、お酢っぽくて、少し甘めのタレに浸かった麺がいい感じなのが冷やし中華です。 冷たいごまタレの冷やし中華もいいですね

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