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「チキンラーメン」を…

先日、コンビニさんで当たった「チキンラーメン」をいただきました。 日曜日のお夜食でした。 カロリーは、377kcal。 塩分は、5.6g。 たんぱく質は、8.2g。 パッケージのように生卵もトッピングしていただいてみました。 これで、一食のたんぱく質の量としては適当かもしれません。 広告のコピーソングのように、すぐ美味しい、すごく美味しいかも… と歌うように待つこと、約3分。 あっという間です。

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チキンラーメン?

人類は麺類。 何となくいいコピー。 土曜日の午後、ちょっと外出してコンビニさんまで出かけた。 真夏のキャンペーン中でスピードくじを引く。 何と当たったぁ…! チキンラーメンです。 実は「カップヌードル」派の私は「チキンラーメン」をいただいたのはいつの日か? という感じになっています。 くじで当たったという喜びもありますが、改めて「チキンラーメン」の素晴らしさを実感できそうな予感がしています。 ちょ

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プレミアムシュウマイ弁当?

先日、崎陽軒さんのプレミアムシュウマイ弁当をいただきました。 期間限定とのこと。 メガシュウマイ弁当もありましたが、この日はプレミアムシュウマイ弁当をゲット。 美味しかったですね! ご飯は、お弁当に特化したご飯で美味しかったですね。 さすが、ご飯自慢の崎陽軒さんです。 もちろん、シュウマイもプレミアムでしたよ! 実は、シュウマイというか、個人的な焼売の好みは、上田屋さんや尾島商店さんなんです。 肉

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「糖質制限の真実」を読んで

糖質制限の真実 山田 悟先生著 幻冬舎新書から、780円。 とある先生からすすめられて読んでみました。 良書でした。 ご紹介に感謝です。 しかも気軽に読める構成です。 ポイントは… 一日の食事の糖質の合計が150gから130g。 一回の食事の糖質が30gから40g。 食べる順番は野菜から食べて締めが糖質。 たんぱく質と脂質の制限なし。 つまり、糖質以外は制限がなし。 総合計カロリーは制限しないとの

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大文字さん!

少し前から行こうと思っていた修行元の近くにある麺の名店が「大文字」さん。 修行元での外来日の時に、時々、寄っていました。 藤が丘は混み合っていることが多い、その足で、成瀬まで足を伸ばしたことは、結構、多かったですね。 成瀬の近くに実家があるので、成瀬でも藤が丘でも不便さは感じていませんでした。 昨年かな、成瀬が閉店になったので、あら残念と思っていたところです。 最近では、藤が丘も並ぶまでのご盛業で

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父の故郷に…

先日、父の故郷の福島県は郡山にふるさと納税をいたしました。 昨年までは、お礼状と広報誌が送られてきていました。 今年からは予算がついたのでしょうか? 私的には、お礼状と広報誌だけでもよかったのですが… こんなお茶が送られてきました。 郡山で、お茶? 知りませんでした。 母の故郷は福島県は白河の近隣です。 福島は水が良くて、米どころ、味噌や醤油、最近ではラーメンや蕎麦でも、有名になりつつありますが…

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ずんだ味噌?

先日、いわゆる、ふるさと納税を行なった、 母親の出身の自治体に対して、わずかばかりですが行なった。 お礼の品は期待をしていなかったのだが、いただいてうれしかった。 母の故郷は福島県の白河のほど近く。 ちなみに父の出身は福島県の郡山。 私の育ちは横浜ですが、小さな頃から福島には行く機会が多くあり、私自身も横浜に次いで愛着のあるところが福島県。 今でも所用があるので、年に数回は足を運ぶことがある。 水

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濱の肉の名店と言えば?

あまり肉食は、立場上、すすめられないのですが… 肉は好きな私です。 お肉の脂は、血管に悪影響があることは間違いがありません。 オメガ3系の不飽和脂肪酸が、脂質の摂取としては好ましいとなっています。 血管の老化予防や脂質燃焼効果、炎症の軽減効果があるとも言われています。 ですが、お肉は好きなんです。 良質なたんぱく質はお肉から得られることは間違いがありません。 さて、濱の肉の名店と言えば… 濱のデパ

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謎肉祭?

日清のカップヌードルの期間限定品。 謎肉祭。 謎肉と呼ばれている肉のミンチ状のものが、通常のものよりも10倍入っているとのこと。 発売当初、爆発的に売れて、一時販売中止になったとのこと。 販売再開したようですが… またまた入手困難に… 偶然、入ったコンビニさんでゲットしました。 実は意外に低カロリー。 450キロカロリーぐらいです。 通常のビックとも変わらないカロリー。 謎肉は、それでいて10倍入

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ラオシャンって?

湘南の平塚という町に… シンプルかつ美味しいラーメンがあります。 平塚のソウルフードという感じです。 ついつい、湘南ドライブのついでに寄ってしまいます。 学生の時にも大学が近かったので湘南にはよく行っていたのですが、当時は行ったことがありませんでした。 平塚のソウルフードの特徴は、シンプルで、脂分で甘さや旨さを出したものではなく、おそらくは、玉ねぎの甘み、お酢、昆布の旨み、塩でだしをとっていると思

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